No llevan toda la vida en Asturias, solo unos 2000 años, pero ¿qué sería del otoño sin ellas?
Los romanos, previsores, dónde los haya,
y conocedores de los múltiples usos de
las castañas, decidieron exportar a esta parte del Imperio sus útiles castaños.
Madera de gran calidad, un fruto exquisito en sus diferentes recetas y origen
de una harina muy apreciada para la elaboración de múltiples preparados.
Con el castaño llegaron, también, las “xoxas”, también llamadas "corras" o "cuerries". Construcciones circulares de piedra en las que las castañas se almacenaban con su erizo para su uso posterior, a salvo del apetito jabalíes y otros animales. No dejes de visitarlas en la Senda del Oro de Navelgas, después de tu visita guiada a Cudillero (aprox 55km desde la villa marinera).
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| Xoxa en la Senda del Oro. Navelgas |
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| Estatua de Octavio Augusto la plaza de Campo Valdés. Gijón |
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